كتب : بدر عبد الصبور
كثّفت مديرية الصحة بالمنيا جهودها الرقابية لحماية المواطنين من الأغذية غير الصالحة، حيث نفذت حملتين موسعتين في مركزي العدوة وبني مزار بالتعاون مع جهاز حماية المستهلك ومديريتي التموين والطب البيطري.
وأسفرت الحملات عن تحرير 40 محضرًا متنوعًا ضد أصحاب المحال والمطاعم المخالفة، فضلًا عن إعدام كميات من الأغذية الفاسدة التي ثبت عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي بعد تغيّر خواصها الطبيعية.
وأكد اللواء عماد كدواني، محافظ المنيا، أن المحافظة مستمرة في تكثيف الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية، مشددًا على أن صحة المواطنين تأتي في مقدمة الأولويات.
من جانبه، أوضح الدكتور شادي أبو ضيف، مدير إدارة مراقبة الأغذية، أن أبرز المخالفات شملت غياب الاشتراطات الصحية في أماكن تداول الأغذية، وعدم حصول بعض العاملين على الشهادات الصحية اللازمة، إلى جانب ضبط مواد غذائية غير مطابقة للمواصفات.
